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einfach und individuell in unserem neuen Etikettenshop:
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Willkommen bei der Dosen-Zentrale Züchner GmbH – Ihrem Full-Service-Partner für Blech-, Glas- und Kunststoffverpackungen. Auf der Grundlage einer über 200-jährigen Firmen- und Familiengeschichte sind wir heute Bindeglied zwischen namhaften Verpackungsherstellern und Kunden aus den Bereichen Retail, Lebensmittelhandwerk, Gastronomie und industrieller Abfüllung. Wir sind Großhändler, Ideengeber, Lösungsanbieter und Fulfillment-Partner für Metzger, Lebensmittelhändler, Hofläden, Supermärkte, Discounter, Manufakturen, Kantinen-Betreiber, Abfüller, Inverkehrbringer, Prüflabore und mehr. Mit einem konkurrenzarmen Warensortiment namhafter Marken und Hersteller bieten wir Gläser, Flaschen, Konservendosen, Eimer, Kanister, Hobbocks und Dosen aus Metall und Kunststoff sowie Haftetiketten aus eigener Produktion an. Wie das funktioniert und wie auch Sie davon profitieren können, erfahren Sie auf den nächsten Seiten.
Hiermit informieren wir darüber, dass einer unserer Hauptlieferanten, die Firma WECK, im Juni 2023 einen Insolvenzantrag gestellt hat. Das Management von WECK und der vorläufig bestellte Insolvenzverwalter befinden sich noch in Abstimmungsgesprächen, um die weitere Vorgehensweise zu klären.
Als ihr langjähriger Partner versichern wir Ihnen, dass wir alles in unserer Macht stehende tun, um die Auswirkungen dieser Situation auf unseren Geschäftsbetrieb und insbesondere auf unsere Lieferungen an Sie zu minimieren. Zwar läuft, Stand heute, die Produktion bei Weck ohne Einschränkungen weiter; allerdings prüfen wir parallel bereits die Möglichkeit, für das Standard-Industrieglas-Sortiment im Notfall auch auf alternative Lieferanten zurückzugreifen, um sicherzustellen, Ihre Bedürfnisse auch weiterhin erfüllen zu können. Mehr lesen in unseren News.
... dass wir aktuell Kunden in 20 Ländern beliefern? In den Segmenten Retail, Lebensmittelhandwerk sowie HoReCa und Industrieabfüller gehören wir in Deutschland und Europa zu den führenden Großhändlern für Blech-, Glas- und Kunststoffverpackungen. Vor allem unsere Gläser und Flaschen für Selbstgemachtes, Einkochen und Vorratshaltung sowie die dazu individuell entwickelten POS-Lösungen sind deutschlandweit sowie auch im Ausland sehr gefragt.
... dass wir der führende Großhändler der namhaften Einkoch-Glasmarken WECK® (Deutschland), Bormioli Rocco (Italien) und Le Parfait (Frankreich) sind? Ergänzt um weitere Schraubgläser, Flaschen und Zubehörartikel sowie unsere Eigenmarke Einkochwelt® sind wir damit kompetenter Ansprechpartner für Händler und Wiederverkäufer für die Themen Einkochen, Einmachen, Fermentieren und Vorratshaltung.
... dass Heinrich Züchner 1830 die erste Konservendose in Deutschland fertigte? Grundlage war der Wunsch, auch im Winter "schmackhafte Sommerfrüchte" zu genießen. Damit begann eine unvergleichliche Unternehmens- und Familiengeschichte rund um Verpackungen und die Konservierung von Lebensmitteln. Auf dieser langen Tradition fußt auch die Dosen-Zentrale Züchner, deren Inhaber und Geschäftsführer, Fritz A. Züchner, ein direkter Nachfahre des einstigen Konservenmachers ist.
Mit unserer Einkochwelt® bieten wir Food- und Non-Food-Händlern eine abgestimmte Produktauswahl rund um die Themen Einkochen, Backen sowie Servieren + Präsentieren im Glas. Kernbestandteil sind die Sortimente der deutschen Einkoch-Traditionsmarke WECK® und von Bormioli Rocco, einem der größten Glashersteller weltweit, mit Schraubdeckel- und Bügelverschlussgläsern und -flaschen bis zu einer Vielzahl unterschiedlicher Marmeladengläser sowie Accessoires und Zubehörartikel.
Mit unserer neuen Marke Table Z® (Table Z GmbH) bieten wir Gastronomen, Catering-Unternehmen sowie Gemeinschaftsverpflegern ein breites Warensortiment für Küche, Buffet, Tabletop, Bar und den Kantinenbetrieb. Durch langjährige Kooperation und ständigen Austausch mit Köchen, Patissiers, Restaurantbetreibern und HoReCa-Profis kennen wir die Branche und ihren Bedarf.
Heiko Antoniewicz ist Koch, Impulsgeber für die Gastronomieszene, Autor und Produktentwickler. Seit vielen Jahren ist er neuen kulinarischen Trends auf der Spur bzw. begründet diese selbst durch seine ständige Suche nach Neuem. Dabei kombiniert er klassisches Kochhandwerk, moderne Wissenschaft, traditionsreiche Verfahren und innovative Techniken. Seine Bücher sind international ausgezeichnete und hochgeschätzte Standardwerke. In Workshops und Seminaren gibt er sein Wissen an Sterneköche und ambitionierte Hobbyköche weiter. Seit Jahren gilt er als Vorreiter u.a. zum Thema Fermentation.
Fernsehkoch Alex Wahi bringt uns durch seine einzigartige Weise die indische Küche näher. Seine euro-indische Küche überzeugt mittlerweile nicht mehr nur die lokalen und regionalen Gäste in Restaurant und Kochschule. Auch im Rest von Deutschland ist er aus Sendungen der ProSieben Sat.1 Group bekannt. Dabei ist er ein echter Allrounder. Neben seiner Tätigkeit als Berater im Bereich der Gastronomie ist er mit Kochschule und Restaurant bereits in zweiter Generation erfolgreich.
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