Die Verschließsicherheit muss bei Schraubdeckeln geprüft werden, um sicherzustellen, dass ein Schraubglas vor, während und nach der Sterilisierung bzw. Pasteurisierung dicht ist. Dabei werden der manuelle Ablauf und damit die voraussichtliche Dichtigkeit untersucht. Der Toleranzbereich für die optimale Verschließsicherheit ist in den letzten Jahren immer geringer geworden, da die manuelle Verarbeitung immer seltener wird.
Die Verschließsicherheit kann auch ohne Öffnen des Glases überprüft werden, wenn man den Naht-Nocken-Abstand misst. Dafür muss man zunächst die Naht an der Glasmündung suchen und diese markieren. Dann markiert man den Anfang der Nocke am Deckelrand und verschließt das Schraubglas. Schließlich misst man den Abstand zwischen beiden Markierungen.