Schraubdeckel "past" (pasteurisationsfester Compound)
Vor Gebrauch das Produkt sorgfältig reinigen
Anwendungsbedingung: Wärmebehandlung der Pasteurisierung, bis zu 100°C für max. 1 Stunde
Lebensmittelkategorie:
- speziell für Konfitüren geeignet
- ab einem Füllvolumen von 83 ml für alkoholische (bis 20%) Füllgüter geeignet
- Bei Überschreiten eines definierten Glasvolumens (Mindestfüllmenge) ist der Deckel für öl- oder fetthaltige Füllgüter geeignet. Bitte entnehmen Sie aus Spalte A der nachstehenden Tabelle die jeweiligen Mindestfüllmengen für Ihren Deckeldurchmesser, falls Ihr Produkt mit einer Charge in Form eines Buchstabens gefolgt von einer Zahl gekennzeichnet ist (z.B. U 1234).
Sollte die Charge Ihres Deckels den Zusatz „-p2“ aufweisen (z.B. U 1234-p2), beachten Sie bitte die Mindestfüllmengen aus Spalte B.
Mindestfüllmengen für ölhaltige Güter
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Verschlussgröße [mm]
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Mindestfüllmenge A [ml]
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Mindestfüllmenge B [ml]
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43
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142
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125
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48
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117
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117
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53
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177
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167
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58
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192
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183
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63
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213
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200
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66
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350
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247
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70
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370
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267
|
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77
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393
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290
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82
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420
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328
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89
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337
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100
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358
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Anwendungshinweise für ein optimales Verschließen:
- Verschlüsse im ca. 65°C warmen Wasserbad mind. 15 Minuten vorwärmen.
- Achten Sie auf Sauberkeit der Glasmündung.
- Achten Sie auf gleichbleibende Abfülltemperatur des Füllgutes.
- Vermeiden Sie Lufteinschlüsse im Füllgut (Änderung/Aufheben des Vakuums).
- Auf ausreichend Kopfraum zwischen Füllgut und Deckel achten (Vakuumbildung).
- Unbedingt Naht-Nocken-Abstand einhalten.
- Regelmäßig Verschließsicherheit prüfen.
- Differenz bei Verarbeitung Autoklav zwischen Innen- und Gegendruck weniger als 0,7 bar.
Prüfung der Verschließsicherheit: Broschüre Verschließsicherheit
Für ein gelungenes Einkochen dürfen die Deckel nur einmal verwendet werden.
Der Deckel ist nicht mikrowellengeeignet.
Der Deckel ist nicht spülmaschinengeeignet.
Bitte Etikett für spätere Rückfragen aufbewahren.
