Drahtbügelgläser Fido

Verwendungshinweise

Lebensmittelkategorien:

Die Dichtungen sind geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln für jegliche
Langzeitlagerung bei Raumtemperatur oder darunter entsprechend folgender
Tabelle:

Kontakt mit
Lebensmitteln
Fido-Gläser
bis 1000 ml
Fido-Gläser
ab 1000 ml
wässrig, sauerXX
öl- oder fetthaltigX
alkoholisch unter 50%, milchigXX

Nur Fido-Gläser mit einem Volumen unter 1000 ml sind geeignet für Lebensmittel und Saucen, die in öligen Flüssigkeiten konserviert sind und die vollständig aus Fetten und tierischen oder pflanzlichen Ölen bestehen.

Die Dichtungen dürfen für das Gelingen des Vakuums nur einmal verwendet werden.

Ein Einfetten oder Vorbehandeln der Dichtungen ist nicht notwendig.

Folgende Tabelle fasst die unterschiedlichen Anwendungsbereiche zusammen:

TypGrößeTemperatur-
bereich
Temperatur-
schock
Pasteurisation
(max. 1 h bei 100 °C)
OfenMikro-
welle
Koch-
platte
Geschirrspül-
maschine
Gefrier-
schrank
Glas
zylindrisch
0 ml -
1000 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja*
(nur Glas)
ja***
Glas
zylindrisch
Spaghetti0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja*
(nur Glas)
nein
Glas zylindrisch
Farbpalette
alle
Größen
0 - 70 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinnein**nein
Glas rund &
quadratisch
50 ml -
150 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja*
(nur Glas)
nein
Glas rund &
quadratisch
200 ml -
500 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja*
(nur Glas)
nein
Glas
Lavagna
alle -
Größen
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja*
(nur Glas)
nein

* Metalldraht und Gummidichtung sind nicht spülmaschinengeeignet.

** Nur Handwäsche. Vermeiden Sie die Verwendung von Schleifschwämmen und aggressiven Reinigungsmitteln

*** Gefriegeeignet bis – 20 °C

Weitere Hinweise:

  • Das Produkt vor dem ersten Gebrauch reinigen
  • Nur das Glas ist spülmaschinenfest
  • Die Dichtung und der Metalring sind nicht spülmaschinenfest
  • Die Dichtung von Hand und ohne Spülmittel spülen
  • Das Glas ist bei der Höchsttemperatur von 70°C mikrowellenfest
  • Die Dichtung und der Metallring sind nicht mikrowellenfest