Drahtbügelgläser Fido

Verwendungshinweise

Lebensmittelkategorien:

Die Dichtungen sind geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln für jegliche
Langzeitlagerung bei Raumtemperatur oder darunter entsprechend folgender
Tabelle:

Lebensmittelkategorien

Die Dichtungen sind geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln für jegliche Langzeitlagerung bei Raumtemperatur oder darunter entsprechend folgender Tabelle:

Kontakt mit
Lebensmitteln
Fido-Gläser 
bis 1000 ml
Fido-Gläser 
ab 1000 ml
wässrig, sauerXX
öl- oder fetthaltig X
alkoholisch unter 50%, milchigXX

Nur Fido-Gläser mit einem Volumen ab 1000 ml sind geeignet für Lebensmittel und Saucen, die in öligen Flüssigkeiten konserviert sind und die vollständig aus Fetten und tierischen oder pflanzlichen Ölen bestehen.

Die Dichtungen dürfen für das Gelingen des Vakuums nur einmal verwendet werden.

Ein Einfetten oder Vorbehandeln der Dichtungen ist nicht notwendig.

Folgende Tabelle fasst die unterschiedlichen Anwendungsbereiche zusammen:

Anwendungsbereiche

TypGrößeTemperatur-
bereich
Temperatur-
schock
Pasteurisation
(max. 1 h bei 100 °C)
OfenMikro-
welle
Koch-
platte
Geschirrspül-
maschine
Gefrier- 
schrank
Glas 
zylindrisch
0 ml - 
1000 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja* 
(nur Glas)
ja***
Glas 
zylindrisch
Spaghetti0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja* 
(nur Glas)
nein
Glas zylindrisch 
Farbpalette
alle
Größen
0 - 70 °CΔT = 42 °Cneinneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinnein**nein
Glas rund & 
quadratisch
500 ml - 
1500 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja* 
(nur Glas)
nein
Glas rund & 
quadratisch
2000 ml - 
5000 ml
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja* 
(nur Glas)
nein
Glas 
Lavagna
alle 
Größen
0 - 100 °CΔT = 42 °Cjaneinnur Glas,
max. 70 °C,
ΔT = 42 °C
neinja* 
(nur Glas)
nein

* Metalldraht und Gummidichtung sind nicht spülmaschinengeeignet.

** Nur Handwäsche. Vermeiden Sie die Verwendung von Schleifschwämmen und aggressiven Reinigungsmitteln

*** Gefriergeeignet bis – 20 °C

Weitere Hinweise:

  • Gläser mit einem Fassungsvermögen von 125 ml, 200 ml und 350 ml sind für die Verwendung im Gefrierschrank bei einer Tiefsttemperatur von –20 °C geeignet.
  • Das Produkt vor dem ersten Gebrauch reinigen
  • Nur das Glas ist spülmaschinenfest
  • Die Dichtung und der Metallring sind nicht spülmaschinenfest
  • Die Dichtung von Hand und ohne Spülmittel spülen
  • Das Glas ist bei der Höchsttemperatur von 70°C mikrowellenfest
  • Die Dichtung und der Metallring sind nicht mikrowellenfest

Glasbruchgefahr bei raschen Temperaturänderungen! Heißbefüllte Gläser bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Dabei ein Handtuch als Unterlage verwenden.

Heiße Gläser stets mit einem geeignetem Hitzeschutz berühren.

Etikett für den Fall späterer Rückfragen aufbewahren.

Maximales Füllvolumen bei Pasteurisierung und Einfrieren


Ersatzgummiringe für Drahtbügelgläser Fido

Verwendungshinweise

Lebensmittelkategorien:

Die Dichtungen sind geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln für jegliche Langzeitlagerung bei Raumtemperatur oder darunter entsprechend folgender Tabelle:

Anwendungsbereich je nach Lebensmittelkategorie

Die Dichtungen sind geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln für jegliche Langzeitlagerung bei Raumtemperatur oder darunter entsprechend folgender Tabelle:

Kontakt mit
Lebensmitteln
Fido-Gläser 
bis 1000 ml
Fido-Gläser 
ab 1000 ml
wässrig, sauerXX
öl- oder fetthaltig X
alkoholisch unter 50%, milchigXX

Nur Fido-Gläser mit einem Volumen ≥ 1000 ml sind geeignet für Lebensmittel und Saucen, die in öligen Flüssigkeiten konserviert sind und die vollständig aus Fetten und tierischen oder pflanzlichen Ölen bestehen.

Die Gummiringe sind nicht 

  • spülmaschinengeeignet
  • mikrowellengeeignet

Die Gummiringe

  • sind von Hand und ohne Spülmittel zu reinigen
  • dürfen für das Gelingen des Vakuums nur einmal verwendet werden

Das Produkt vor dem ersten Gebrauch reinigen. Das Einfetten oder Vorbehandeln der Dichtungen ist nicht notwendig. 

Etikett für den Fall späterer Rückfragen bitte aufbewahren.