HoReCa ist eine internationale Abkürzung, die für „Hotel, Restaurant, Catering“ oder auch für „Hotel, Restaurant, Café“ steht. Unter dem Oberbegriff „HoReCa“ fasst man alle Bereiche des Gastgewerbes zusammen. Wird ein Produkt nur im Gastgewerbe und nicht im Handel verkauft, bezeichnet man es als HoReCa-Produkt.