Wissen

Hintergrundwissen und Erklärungen

In dieser Rubrik bieten wir Ihnen Zusatzinformationen, erklären Begriffe, Zusammenhänge, stellen Einkochverfahren sowie allerlei Wissenswertes vor.

Lernen Sie was man mit einem Korimat macht, wie man den Naht-Nocken-Abstand ermitteln kann, was mit Verschließsicherheit gemeint ist und wie einfach Fermentieren funktioniert. 

Haben Sie Fragen oder Anregungen, was hier noch fehlt? Gibt es Themen, von denen Sie denken, dass  auch andere Leser mehr darüber erfahren soltlen. Dann schreiben Sie uns. Nutzen Sie dafür bitte unser Kontaktformular.