Wissen

In dieser Rubrik bieten wir Ihnen Zusatzinformationen, erklären Begriffe und Zusammenhänge, stellen Einkochverfahren sowie allerlei Wissenswertes vor.

Lesen Sie, was man mit einem Korimat macht, was mit Verschließsicherheit gemeint ist und wie einfach Fermentieren funktioniert. 

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